agriculture
2012年から９年間、農業の世界に足を踏み入れ仕事をしてきました。多くの生産者さんを訪問、農業現場を見る、聞くを実践。本当に多くのことを教えていただき、そして、学ばせていただきました。おいしい野菜は健康な土づくりからということも、現場で実体験してきました。
「経験と勘の農業は、環境変化厳しい中、今後は限界がある」というお話も多く頂戴しました。経験と勘に頼ることなく、土や環境、生育状態のデータから論理的、科学的に分析、栽培する農業、循環型有機農業を目指しました。
自家菜園
potage garden
仕事での農業とは離れてしまいましたが、野菜を作るということを自身でもやってみたいと思っていました。退職後、自宅の小さな庭で、農薬を使わず、自然栽培で野菜づくりをスタート。農薬を使わない大変さ、野菜の成長を見守れる楽しさなど、日々様々な経験を得ています。もっと多くの人に自宅でプチ栽培を楽しんでもらえたらと、ブログなどで今後は情報を発信していきたいと思います。また、農業体験を「楽」のイベントで、「食」では、自宅菜園の野菜の提供をしてまいります。
